Promenades à "Cavaillé"

Splendeurs d'automne à Cavaillé Le domaine de "Cavaillé" a été acquis par la commune de Larra en 1989.
Cette propriété appartenait jadis à la famille Tournier de Vaillac, qui possédait dans cette contrée depuis le 16 ème siècle, outre le château, de nombreuses métairies afin d'exploiter le vaste domaine de Larra...
Les anciens du village se souviennent de la vieille métairie de "Cavaillé", ainsi dénommée car elle fut longtemps exploitée par la famille Cavaillé...
Certains lieux-dits de la commune et des environs portent encore le nom des familles qui y vécurent jadis...
Ce domaine, véritable "poumon vert", aujourd'hui communal est donc ouvert au public et s'étend sur une superficie de 35 hectares dont les deux tiers sont boisés...
Les sous-bois sont rafraîchis en été par le murmure d'un charmant ruisseau appelé le "Rieutort" ou plus anciennement le "Rivo-torto"...
Promenade à Cavaillé
La faune sauvage vit en toute quiétude depuis de longues années dans cette zone protégée et il n'est pas rare d'avoir la chance d'apercevoir des biches et des chevreuils...quelques sangliers, des lièvres, écureuils, faisans, hérons, milans, hibous, chouettes, pics, pies, geais, tourterelles, etc...
En partant de l'ancien hangar agricole, vestige de l'ancienne métairie, vous irez rejoindre dans les bois, le cours du rieutort qui serpente au pied d'immenses chênes séculaires...
La promenade vous conduira vers le pont de la "bascule" qui fut construit avec le plateau du poids public du village...
Le chant des oisaux résonnera dans cette petite vallée formée il y a dix mille ans lors du dernier âge glaciaire et qui servit longtemps de territoire de chasse pour les hommes de la préhistoire dont on trouve encore des vestiges qui sont d'ailleurs exposés dans le petit musée de Larra...
Vous découvrirez les anciens points d'eau, une source et une mare qui servirent plus tard à abreuver le bétail de la propriété agricole...
Des chemins de randonnées...
Le sol porte encore la trace des sillons de vignes qui furent autrefois une des pricipales cultures du terroir de Larra... Si vous êtes observateur, vous remarquerez par endroits, d'étranges trous qui sont les vestiges de carrières de terre. Cette terre servit à fabriquer les briques de terre cuite afin de construire le château...
En effet, à cavaillé existait jadis une "briquetterie", aujourd'hui disparue mais dont on retrouve la mention dans les anciennes cartes de la commune...
A l'automne, les chanceux (ou plutôt les spécialistes) trouveront quelques champignons...mais, chut!..
Enfin, tous ces circuits de promenade vous conduiront, si vous le souhaitez, vers la visite du Château, de l'Eglise et du petit musée d'histoire locale...

Pour tous renseignements : Tél. 05.61.82.62.54 (Mairie)

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